Blogeinträge: Cuisine

Wenn sich die Mittelmeersonne in eine sanfte Umarmung verwandelt und der Duft reifer Oliven in der Luft liegt, lüftet Kreta eines seiner bestgehüteten Geheimnisse: die Olivenölernte im Herbst. Das als "flüssiges Gold" bekannte Olivenöl ist nicht nur ein kulinarisches Grundnahrungsmittel...

Der Herbst auf Kreta ist ein verstecktes Juwel, das darauf wartet, von Reisenden entdeckt zu werden, die ein ruhiges und authentisches mediterranes Erlebnis suchen. Wenn die Sommerhitze in milde Wärme übergeht, erlebt die Insel eine atemberaubende Verwandlung. Die Landschaft erstrahlt...

Der Weihnachtszauber ist allgegenwärtig... Und wer einmal die berühmte kretische Küche probiert hat, wird sie nie wieder vergessen. Versuchen wir deshalb, für das Silvesteressen traditionelle kretische Käsetaschen (Myzithropites) zuzubereiten. Das Rezept ist einfach und der Geschmack einzigartig. Eurodollar kann Sie...

Eine Reise nach Kreta in der Nebensaison während der Wintermonate ist die richtige Zeit, um die friedliche Natur zu genießen und unbesuchte Orte auf der Insel zu erkunden. Wenn Sie der Hektik des Alltags entfliehen möchten, können Sie die kretische...